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DEFROIDMONT

Partner

Present on the flag : REGION HAUTS-DE-FRANCE

Press release

  • FLAMICHE AU MAROILLES

    15 October 2018

    L'entreprise Defroidmont créée en 1926 est spécialisée dans la fabrication de tartes fromagères sur base de pâte levée étalée et garnie à la main. Son savoir-faire conjugue rigueur industrielle et culture artisanale.

    Elle propose une large gamme de tartes salées, mini brioches fourrées, issues de la tradition culinaire française et met en œuvre une large gamme de fromages AOP (Maroilles, Camembert, Brie de Meaux, Reblochon, Raclette, Roquefort¿)

    Elle propose également des desserts (tartes sucrées, mini brioches fourrées, cramiques, brioches¿) sur base de pâte briochée.

    La gamme est présentée dans divers packagings adaptés pour la GMS, la RHF, la restauration, les circuits spécialisés, en frais ou en surgelé, en conventionnel, Bio, Vegan.

    Entreprise certifiée IFS, Ecocert.